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今天在家做的五峰土司
在秤料時就覺得可能很危險
心想不管啦!!!
打不動麵糰.頂多停機
ㄞ!真是被我猜中還真停了兩次
天氣一熱
麵糰真是打的我膽戰心驚
發酵好後.麵團一入爐
又發現大事不妙
上火的4隻石英燈管.又滅了三隻
最後結果沒有一個峰是平的啦!!!
這是我家拔拔的最愛葡萄乾土司
我覺得上火好像最後在趕時間
我溫度一下太高了有點太上色了
改天做麵包要早上就開始
不能偷懶睡回籠覺了!!!
才不會一直擔心兒子快下課了
要快點
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